Highland Park Single Malt 18 y.o.

€210.00

I single malt della distilleria più a nord del mondo
Il 20% del malto di Highland Park viene sottoposto a torbatura. Processo che però dà risultati molto diversi rispetto ai whisky di Islay a causa della natura della torba utilizzata: fino al neolitico le Orcadi erano sommerse e gli strati più antichi della terra non erano altro che fondale marino. Il whisky deve il suo bilanciamento finale anche all’invecchiamento in botti di rovere ex sherry ad una temperatura con poca escursione termica durante tutto l’anno a causa del clima peculiare dell’arcipelago.sapori:

quantità: 70cl
alc. Vol: 43 %